Вас приветствует Каневской музей! Приглашаю в гости на познавательный музейный урок " Самовар кипит,уходить не велит!"

Меня зовут Елена Деркач , жду вас в гости , обещаю, будет интересно!

Станица Каневская, ул. Коммунаров, д.45

Режим работы:  08:00-17:00, сб.: 10:00-17:00, вс.: 10:00-14:00

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСЬ УЖЕ ОТКРЫТА!!!

Телефон/факс: +7 (86164) 7-96-12

              Всем известно, что чай вкуснее, если чаёвничать у самовара, в нём душевное тепло домашнего очага и уюта! На Кубани в доме самовару выделяли смое почётное место на столе.

                Первые в мире чаепития , а вернее, настоящее искусство  чаепития пришло из Китая. Существует предание: когда однажды (это было в 2737 году до нашей эры) китайскому императору кипятили воду, в сосуд упало несколько листков с чайного куста, и вода потемнела, от нее исходил тонкий и приятный аромат. Попробовав отвар, он якобы был потрясен его вкусом и тонизирующим эффектом. Это было первое в мире чаепитие.

Вначале чай использовался как лекарственное средство, ценился очень высоко, и правители Китая дарили его приближенным в знак особого императорского расположения. А при дворе ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Чай поэты воспевали в стихах. Китайцам понадобилось около трех столетий, чтобы сделать чай национальным напитком.

Первые упоминания о чае на Руси появились в середине XVI века во время правления Ивана Грозного, когда казачьи атаманы отправились на китайскую территорию и, по возвращению, рассказали об азиатском ритуале употребления неизвестного напитка — чая.

По приказу Петра I в Москве по западному образцу учредили аустерии — ресторации, где чаем с кренделями угощали даром тех посетителей, кто приносил и читал первую русскую газету «Ведомости». На русскую землю вместе с Петром I из Голландии приехал самовар.

САМОВАРЫ - ЭТО НАСТОЯЩЕЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!! Форма ,их разнообразие поражают и влюбляют с первого взгляда.

В царствование Елизаветы Петровны и Екатерины II, чай становится всё более распространенным напитком. Елизавета Петровна оказала влияние на развитие производства русской чайной посуды, приказав основать Императорский фарфоровый завод.

 При Екатерине II же стали изготавливать прекрасные фамильные чайные сервизы. К концу эпохи Екатерины II ее подданные потребляли ежегодно количество чая, измеряемое «шестью тысячами нагруженных верблюдов».

Отличительные черты чаепития в России — богатство кушаний, сладостей, изысканность сервировки. С напитком подается большое количество угощений — разнообразная выпечка, варенья, закуски другие лакомства. Обязательно подавать кусковой сахар и лимон, чтобы каждый сам мог добавить их в чай по вкусу. Кроме этого, к столу могут быть поданы различные добавки к чаю, которые способны изменить его аромат и вкус по усмотрению гостя. Такими добавками могут быть свежие или сушёные ягоды и фрукты, травы или сладкие настойки.

Чай в России всегда был поводом для долгой неторопливой и добродушной беседы, способом примирения и решения различных вопросов. Главное в русском чаепитии, кроме чая – это общение. Много чая, угощений, приятная компания и обсуждение любых вопросов и тем – вот составные части чайной церемонии по-русски.

Друзья , приходите в гости! В нашем музее есть уникальная коллекция самоваров, которые восхительно сохранились! Есть один уникальный экземляр, возраст которого 124 года!!!

 На нем есть гравировка мастера 1899 год!!!