2 октября 2025 года в стенах Каневского историко-краеведческого музея прошла необычная встреча, посвящённая празднику для людей золотого возраста. Гостям была предложена уникальная программа «Осенние посиделки», объединяющая традиционную кухню и культурное наследие.

Мероприятие проходило в уютной атмосфере, где посетители собрались вокруг большого круглого стола. Тематическую встречу провела научный сотрудник музея Елена Деркач,она предложила участникам окунуться в атмосферу старинных русских традиций, вспомнить любимые рецепты домашних заготовок и поделиться ими друг с другом. Идею подсказала директор музея Светлана Коваленко, в ее семье рецепты зимних заготовок неизменно передаются от бабушек к молодым хозяйкам.

 Осенняя кухня

Осень традиционно ассоциируется с богатыми урожаями овощей и фруктов, а также разнообразием рецептов зимних заготовок. Одним из главных элементов программы стала демонстрация традиционного рецепта русской кухни — солёной капусты. Участники вместе готовили этот вкусный продукт, обмениваясь секретами правильного приготовления и хранения.

Кроме того, гости поделились своими любимыми семейными рецептами консерваций, маринадов и выпечки, передаваемых из поколения в поколение. Это позволило создать тёплую и душевную обстановку, наполненную воспоминаниями детства и юности.

 Песенное творчество

Особое внимание было уделено музыкальному сопровождению мероприятия. Участники активно включались в процесс исполнения народных песен, вспоминали любимые мелодии и подпевали. Благодаря этому мероприятию многие вспомнили забытые напевы и получили удовольствие от совместного творчества.

Формат «кубанских посиделок» пришелся по душе нашим гостям, эта встреча позволила объединить пожилых людей, сохранить традиционные кулинарные обычаи и насладиться общением в приятной атмосфере музея. Такие события способствуют укреплению связей поколений и сохранению культурного наследия нашего региона.